Мясо
О МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
В настоящее время наблюдаются существенные преобразования в области мясной промышленности. Эти изменения происходят на фоне значительного роста потребительского спроса в условиях дефицита необходимых ресурсов. Производители и инвесторы уделяют повышенное внимание более глубокой переработке мясного сырья, что позволяет получать дополнительную прибыль. Но для данных процессов значительно возрастают требования к обеспечению безопасности пищевых продуктов.
Высоконадежная проверка продуктов питания на предмет выявления инородных загрязнений обеспечивает защиту потребителей от опасности, сохранность машин от возможного разрушения и, следовательно, последующего дорогостоящего ремонта и простоя поврежденных производственных линий, а так же фундаментальность имиджа Вашей торговой марки.
Посторонние предметы, которые могут попасть в продукты, имеют различное происхождение: например, обломки ножей и режущих инструментов, стружка от последствий механической выработки механизмов, остатки упаковки и т.д. Но, вне зависимости от природы их появления в проверяемом товаре, такой брак необходимо гарантированно обнаружить и удалить, прежде чем продукция окажется на столе потребителя.
Оборудование DETECTRONIC работает в мясной промышленности с тех пор, как компания начала свою деятельность в 1986 году, и за эти годы мы накопили значительный опыт в этой отрасли. Именно поэтому мы можем предложить вам инновационные и проверенные решения для устранения риска попадания металлов в мясные продукты Вашего бренда.
